瑞景商旅集团召开食品安全工作专题部署会

10月28日上午，瑞景商旅集团在参加股份公司宣贯落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》会议后，迅速召开专题视频会议，传达会议精神，对食品安全工作作集中部署要求。

会议对2022年11月1日起正式施行的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行重点性再学习，对各单位如何按照规定切实落实食品安全主体责任作进一步要求。一是要对“规定”进行认真学习、吃透精神。要按照要求重新制定食品安全管理实施方案，明确各环节要求和各层级责任；二是要结合实际，抓好落实。要结合各酒店餐饮实际，建立食品安全管控机制，重点抓好后厨卫生清洁、食品溯源储存、虫害消杀、食品有效期及员工卫生消毒等环节标准化管理、常态化落实；三是要高度重视，万无一失。各单位负责人对落实食品安全主体责任思想上要高度重视，把握关键重点，做到日管控、周排查、月调度，确保万无一失。

会议还对二十大学习宣贯进行再要求，对近期疫情防控、预算编制及财产清查等工作作具体要求。